徐厨娘健康食谱之虾仁蔬菜杂粮煎饼

徐厨娘健康食谱之虾仁蔬菜杂粮煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   我买的低筋面粉，口感会比较劲道，如果面团里放盐了，黄油就要用无盐的

   
2. 第2步.

   将所有的食材切丁，越小越好，但也不用剁成泥，影响口感，我就做成大概这样的粘稠度就行了，只放了一点点盐，因为这种煎饼我觉得原味的好吃，虾肉自带点甜味

   
3. 第3步.

   然后切入一点黄油，摊上饼，越薄越好，因为黄油不适宜长时间加热，薄点熟得快 我也试了用菜籽油煎，两种口味不一样，末尾我会跟大家分享 ⚠️这一步一定注意热锅放油后，用中火熟油（黄油的话，化了就可以煎了），小火煎饼，不然容易糊

   
4. 第4步.

   煎至金黄色就可以起锅了😋