羊排抓饭

羊排抓饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   羊排冷水入锅烧开去油沫

   
3. 第3步.

   捞出，沥干水分

   
4. 第4步.

   热锅，冷油，中小火，倒入羊排煸炒

   
5. 第5步.

   肉变色后加入洋葱，至洋葱软化后加胡萝卜

   
6. 第6步.

   铺上浸泡好的大米，用开水一次性加足水，大火烧开，盖上锅盖转中小火焖烧15分钟

   
7. 第7步.

   翻炒

   
8. 第8步.

   撒入香菜，翻炒下起锅

   
9. 第9步.

   品尝美食