红白萝卜扇子骨

红白萝卜扇子骨

红白萝卜扇子骨的食材和调料

胡萝卜白萝卜各半个
扇子骨700克
料酒两汤勺
根据自己口感来增减
黄冰30克
胡椒粉一小勺
五香粉一小勺
白醋一小勺
少许
两片
香菜少许装饰

红白萝卜扇子骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将扇子骨用盐腌制一晚,(这样吃起来肉有味道,而汤可以少放盐。汤咸了就不好喝了!)洗净放锅里加料酒加水煮开,捞起用温水冲洗一下

    红白萝卜扇子骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入除鸡精和香菜外的所有材料,➕温水,不要没过材料

    红白萝卜扇子骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电压锅肉鸡模式,我是剩余三分钟的时候按下保温了,否则肉会烂,每家锅与口感都不同,自己掌控

    红白萝卜扇子骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤水足够了吧,加点鸡精就可以喝上美美的骨头汤啦!

    红白萝卜扇子骨的做法步骤 第4步

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