宝宝冰糖雪梨止咳棒棒糖

宝宝冰糖雪梨止咳棒棒糖的做法与步骤

1. 第1步.

   （220克梨汁大概需要2个半的雪梨）雪梨清洗干净，包括皮哦，多清洗，切块。

   
2. 第2步.

   接着搅拌机榨梨泥

   
3. 第3步.

   榨好就是这样的

   
4. 第4步.

   用过筛网过筛四次才能很细腻。

   
5. 第5步.

   第一次过筛是280克，第二次过筛是260克，第三次过筛是240克，最后一次是220克左右即可。

   
6. 第6步.

   土冰糖准备（选择无添加哦）120-150克之间

   
7. 第7步.

   麦芽糖准备50克左右

   
8. 第8步.

   记得熬之前磨具一起准备，棒棒根也提前准备，以免熬好的糖汤会变硬。

   
9. 第9步.

   将梨汁，土冰糖，麦芽糖倒入比较厚的奶锅里中小火打开熬

   
10. 第10步.

    熬到泡泡转小火熬

    
11. 第11步.

    期间用漏勺把泡泡打压，不停翻动，打泡泡

    
12. 第12步.

    补充几句话：熬到漏勺很沉，快提不起来的感觉就差不多了。这是我经验出来的。

    
13. 第13步.

    这是我最后熬好的样子，拍照片给你们看看，另外补充下，你们用勺子可以嘴巴尝试，吃起来硬的一般就可以了。泡泡很多，熬好了先把泡泡消掉才能倒糖汤倒模具里哦

    
14. 第14步.

    可以用筷子沾下试试，不易落，马上就干或硬就可以了。泡泡消掉就是这样咯

    
15. 第15步.

    熬好了迅速将熬好的梨汁用勺子倒入模具，等晾凉，硬了就可以拿出来了。

    
16. 第16步.

    味道甜而不腻，还不错哦。

    
17. 第17步.

    这样一个大的模具有八个，大概可以吃上40分钟左右

    
18. 第18步.

    这个小的模具12个，大概可以吃上15-20分钟之间。

    
19. 第19步.

    这个也是小的模具12个，好多模具，淘宝都有的，可以搜索下。

    
20. 第20步.

    味道不错，甜而不腻。等硬了记得包装好哦

    
21. 第21步.

    在灯光下蛮好看的