西红柿螺纹儿面

西红柿螺纹儿面的做法说明
为了孩子不爱吃青菜想尽各种办法。还好,孩子很给面子,吃了一碗。
西红柿螺纹儿面的做法与步骤
- 第1步.
不粘锅放入油加热,把蒜瓣炒一下
- 第2步.
去皮的西红柿放进锅中加盐炒至变软,稍微来一点儿老抽(焯菠菜的时候先把西红柿烫一下,方便去皮)
- 第3步.
加水,等着开锅。
- 第4步.
水烧开之后放入螺纹儿面,(这是我之前做好的放在冰箱里冷冻,不用提前解冻。白色的是白面做的、绿色的是菠菜汁做的、还可以胡萝卜、紫薯、红曲米做,自己创意吧)
- 第5步.
焯过水的菠菜。建议大家做菠菜的时候先焯水,去掉草酸。
- 第6步.
螺纹儿面煮到软烂之后放鸡蛋、菠菜、烧煮一下关火、滴上几滴香油出锅。
- 第7步.
最后开吃吧。