最爱老干妈土豆片炒肉
最爱老干妈土豆片炒肉的做法说明
小吃货 热爱美食所以分享给大家❤
最爱老干妈土豆片炒肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片,放少许水淀粉＋盐＋生抽＋姜片腌制
- 第2步.
土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉
- 第3步.
土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄
- 第4步.
腌制好的五花肉放油锅煸炒出多余的油份～这样吃起来不会太油腻
- 第5步.
加入老干妈煸炒～ 老干妈不要放太多,不然会有苦味
- 第6步.
像这样❤
- 第7步.
加入土豆片翻炒,加少许盐,生抽炒均匀, 再加一点点水煮开,最后收汁关火 煮至收汁的视频忘记保存了😖
- 第8步.
最后装盘撒葱花,之后捞均匀更香 不爱吃葱的宝宝可以不加哦！
- 第9步.
一盘开胃下饭菜就做好啦 你们学会了吗？ 记得晒作品哦么么么哒 😘
小贴士
①煎炒土豆片时油要够量,防止粘锅
②老干妈少量就够了,不然会有苦味影响口感
③喜欢土豆熟一点的可以多煮一会
我喜欢脆脆的嘻嘻嘻～😌
