圣诞季│圣诞纸杯蛋糕
圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法说明
参考份量：9只，烘烤时间：30分钟
圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶和色拉油混合搅拌均匀完全乳化
- 第2步.
在牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化
- 第3步.
再将粉类过筛到牛奶糊中搅拌均匀
- 第4步.
将蛋清蛋黄分离，将蛋黄加入蛋糕糊中搅拌均匀
- 第5步.
将蛋清加细砂糖，柠檬汁打发成鸡尾状
- 第6步.
将打发好的蛋清分出1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀
- 第7步.
再将拌匀的蛋糕糊倒回蛋白中继续翻拌均匀
- 第8步.
将蛋糕糊装入纸杯中烤箱预热上下火150度烘烤30分钟
- 第9步.
出炉冷凉备用
- 第10步.
将奶油打发调色
- 第11步.
挤上蛋糕裱花
- 第12步.
撒上糖珠备用
- 第13步.
其他蛋糕也可以按个人喜好进行裱花装饰就可以啦～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～
