红烧鸡腿，肉沫茄子，西红柿炒鸡蛋

红烧鸡腿，肉沫茄子，西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿炒鸡蛋 西红柿 小葱 鸡蛋 糖 滚刀切西红柿，小葱切1厘米，打好鸡蛋加一点盐搅拌 热锅.加油.到入鸡蛋，翻炒，熟，取出 热锅.加油.倒入西红柿，放盐，翻炒至出汁，倒入鸡蛋，翻炒，放入小葱，放一点糖，出锅。 红烧鸡腿 鸡腿 生姜 油 料酒 生抽 老抽 盐 鸡腿洗干净，加油，放去生姜熟锅，放入鸡腿，翻炒至微黄， 倒入料酒，倒入生抽，倒入老抽翻炒，倒入糖，加盐，加水微没过鸡腿，大火转中小火，扣盖，到水快干，品尝汁，出锅 肉沫茄子 茄子 肉沫 蒜 小葱 切好茄子，长条状，加盐腌制除水 热锅.多加油，加入茄子，翻炒，倒出 热锅.剩下的油，加入肉沫，翻炒，倒出 热锅加入茄子，加入肉沫，蒜，翻炒，加入小葱，翻炒，出锅