煎肉饼

煎肉饼的做法说明
有点像中式披萨啊😊
煎肉饼的做法与步骤
- 第1步.
面团和肉馅都是昨晚提前准备好的,不然早上来不及的。

- 第2步.
分剂子擀成薄面皮

- 第3步.
留四分之一扇形不涂肉馅

- 第4步.
一面压一面,叠成扇形,边缘捏合

- 第5步.
平底锅加少许油中小火满煎

- 第6步.
煎至变黄翻面煎,多翻几次,因为饼比较厚

- 第7步.
煎至饼有点鼓起来就可以了,装盘用纸巾吸去多余油。

- 第8步.
看看,有点中式披萨的感觉哦😊

小贴士
饼一定要中小火慢煎

有点像中式披萨啊😊
面团和肉馅都是昨晚提前准备好的,不然早上来不及的。

分剂子擀成薄面皮

留四分之一扇形不涂肉馅

一面压一面,叠成扇形,边缘捏合

平底锅加少许油中小火满煎

煎至变黄翻面煎,多翻几次,因为饼比较厚

煎至饼有点鼓起来就可以了,装盘用纸巾吸去多余油。

看看,有点中式披萨的感觉哦😊

饼一定要中小火慢煎