#红糖发糕#健康少糖版本

#红糖发糕#健康少糖版本

#红糖发糕#健康少糖版本的做法说明

下雨天的杭州,看书看着看着就突然很想吃点热呼呼的红糖发糕,小米发糕,又不知道哪里可以买到。好吧。自己动手丰衣足食嘛。然后就开始准备起来,其实真的很方便简单快捷……

#红糖发糕#健康少糖版本的食材和调料

面粉300克
红糖80克
酵母4克
泡打粉3克
鸡蛋2只
红枣适量
葡萄干适量

#红糖发糕#健康少糖版本的做法与步骤

  1. 第1步.

    🌈根据list准备好食材

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🌈面粉中加入泡打粉搅拌开

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    🌈酵母用30g温水泡开

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    🌈加入鸡蛋,再加入所有准备好的材料 🌈加200g纯净水

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    🌈搅拌20秒

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    🌈搅拌好之后入蒸烤箱恒温发酵45分钟 ⚠️灰常关键,一定要发酵好

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    🌈发酵后的状态。完美🎉🎉🎉

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    🌈摆盘 加入红枣和葡萄干 🌈入蒸烤箱元气蒸25分钟 ⚠️蒸烤箱水箱一定要装满水哦(尽量装纯净水)

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    🌈烤好之后啦啦啦

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    😋😋😋开吃开吃开吃啦🍰🍰🍰

    #红糖发糕#健康少糖版本的做法步骤 第10步

小贴士

⚠️发酵很重要
⚠️蒸烤箱元气蒸记得水槽加满水
⚠️趁热吃

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