伍斯特酱油#小森林#

伍斯特酱油#小森林#的做法说明
这几天失眠,又把小森翻出来看。
每次看都存有不同的味觉记忆,就好像跟着市子吃了一遍又一遍。
这样的契合。不奔现怎么可以
伍斯特酱油#小森林#的食材和调料
闲暇的好心情 | 两个半小时 |
伍斯特酱油#小森林#的做法与步骤
- 第1步.
早晨起来就去把辣椒和胡萝卜买了 生姜家里常备 芹菜要去妈妈园子里偷摘一些
- 第2步.
昆布就是干海带 丁香不知道家里有没有
- 第3步.
胡椒粒不知道还有没
- 第4步.
月桂叶 鼠尾草和百里香都没有 但是妈妈菜园里有不少香叶 准备摘来紫苏和九层塔代替 不能还原本来味道不要紧 各家味道本来不同 (把懒说的这么正经真的够啦喂)
- 第5步.
切切切
- 第6步.
耐心煮吧
- 第7步.
醋我打算放白米醋 日式料酒没有 准备拿一半料酒一半白酒代替
- 第8步.
准备用冰糖
- 第9步.
果酱有上次做好的青葡萄果酱 明天看看坏没坏
- 10.
最后用纱布把渣过滤 装瓶晾凉放冰箱慢慢吃。 一次做下来估计要两个多小时 所以管他好不好吃的 一定多做一些才可以