川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨的做法说明
最近天气不是很好，一家老小不是喉咙痛就是咳嗽，这几天晚上都炖这个吃，效果不错，就跟大家分享一下
川贝冰糖炖雪梨的做法与步骤
- 第1步.
放点盐用清水把雪梨洗干净
- 第2步.
上面切一个小盖出来，把中间的心挖掉，要挖干净才不会酸
- 第3步.
一个雪梨放一小块冰糖
- 第4步.
一点川贝粉
- 第5步.
盖上切出来的盖子，用牙签固定住，上锅隔水蒸
- 第6步.
水开后蒸20分钟左右关火
- 第7步.
拿出来趁热吃喽
小贴士
冰糖按自己喜欢的甜度放，川贝不要放多，会苦的。没有咳嗽就不加川贝，直接冰糖炖雪梨。记得梨里面是不用加水的。这个是五个人的量
