山楂条
山楂条的做法说明
【山楂条】酸甜可口、老少皆宜的开胃小零食。做法不难，需要的就是耐心~山楂季，一起来做山楂美食吧……我家两个宝宝都超爱吃……所以家中常备
山楂条的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的山楂500克
- 第2步.
盆中加入少许盐把山楂洗干净
- 第3步.
将洗净的山楂核取出
- 第4步.
倒入不粘锅中加入白砂糖，糖的分量根据个人喜好添加，喜欢酸的少放点，喜欢甜的多加点
- 第5步.
中小火把山楂煮烂➕柠檬汁煮开
- 第6步.
把煮烂的山楂倒入料理机中打成山楂泥，然后再倒回锅中小火煮开后继续煮2分钟（一定要边煮边搅拌哦，不然会糊掉）
- 第7步.
煮好的山楂泥倒进烤盘中，刷平后放入烤箱中层，参考溫度100度，时间自己来掌握哦……
- 第8步.
烤好的山楂切成条状，再入烤箱中层上下火100度
- 第9步.
成品
小贴士
1、如果没有烤箱的宝宝们也可以做的，装入容器中自然晾干（就时间会长一点 ）
2、因為我家的烤箱每次一次只能設置1小時，所以來回烤了3、4次，比較麻煩，寶寶們烤的過程中可以拿出看看山楂的進度，時間最好自己掌握一下，烤到刀切下去不粘刀就可以拿出来切成条
3、根据个人经验，建议大家山楂泥铺的薄点，比较容易烤干
4、制作过程中不加水哦😯
