小朋友都喜欢的西红柿炒蛋

小朋友都喜欢的西红柿炒蛋的做法说明
跟多小朋友吃饭好难,每次做这个儿子都能吃两碗饭
小朋友都喜欢的西红柿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
番茄去皮
- 第2步.
切小粒
- 第3步.
鸡蛋打散,鸡蛋和番茄比例大约2比1,如果太小,可增加一个。
- 第4步.
锅中放油,烧热
- 第5步.
放入搅散的鸡蛋
- 第6步.
炒熟,盛出
- 第7步.
锅中不用再加油,放入番茄丁翻炒
- 第8步.
加入少许花椒粉,没有可不加
- 第9步.
炒至番茄起沙
- 第10步.
加入少量水,稍没过番茄
- 第11步.
加入番茄酱,如是没有甜味的那种,可同时加入少许糖
- 第12步.
加入炒好的鸡蛋,炒至汤汁浓稠,加入少许盐盛出(番茄酱有咸味,盐要比平时少加点,不熟练可以试下味道,不够再加)
- 第13步.
和刚出锅的米饭最配,小朋友都喜欢