腊鸭(腿)饭——电饭锅版

腊鸭(腿)饭——电饭锅版的做法说明
一个电饭锅的故事!
腊鸭(腿)饭——电饭锅版的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切粒

- 第2步.
玉米掰粒,然后过水洗一下

- 第3步.
姜丝适量

- 第4步.
腊鸭腿切块(这是一只的量)

- 第5步.
米洗干净,放正常煮饭的水

- 第6步.
将准备好的胡萝卜、玉米、腊鸭肉等食材倒在清洗好的米上,腊鸭肉在最上面,撒上姜丝

- 第7步.
电饭锅调到煮饭功能,煮饭结束后闷一会

- 第8步.
好好享用吧

小贴士
①米,如果希望更有嚼劲可以选择珍珠香米;
②加一点姜丝会更好地去掉一些腊鸭的“骚”味,而且提鲜;
③不要加盐,腊鸭肉(腿)本身就是咸的,可适当加一点点花生油;
④玉米掰粒后记得清洗一下,这样破损的玉米粒的淀粉在煮饭时就不会结成很大的锅巴;
⑤有什么需要请问的,可以留言评论。














