酸奶面包

酸奶面包

酸奶面包的食材和调料

高筋面粉280克
黄油15克
18克
5克
酸奶150克
牛奶70克
酵母3克
蛋液25克

酸奶面包的做法与步骤

  1. 1.

    在松下面包机面包桶内加入除蛋液外以上全部配料,选择制作面包面团

  2. 2.

    面团完成后,取出分成10等分,揉成团,盖上布放置10分型。将面团摆好划出小口,表面撒上水。

  3. 3.

    恒温发酵40分钟,面团膨胀为原来的两倍。

  4. 4.

    表面涂蛋液,放入预热180度烤箱内烘烤15分钟。

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