蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)

蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)

蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的食材和调料

棉花240克
花生260克
黄油60克
奶粉100克
蔓越莓80克

蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法与步骤

  1. 第1步.

    红皮花生烤箱150度烤20分钟,去皮以后放烤箱保温待用

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油放入不粘锅小火融化

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入棉花糖,小火融化,融化过程中记得不停翻动,不然会糊

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖融化以后加入奶粉,奶粉平铺在棉花糖上,依然小火翻拌至融化

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶粉融化以后加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把花生从烤箱里拿出,趁热倒进去搅拌均匀,关火,搅拌至棉花糖和花生融合在一起

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把牛轧糖放入不粘盘里整形,放凉以后切块

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    想要切面漂亮,可以把切刀用开水烫一下

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切好以后用袋子装起来塑封包装或者用包装纸+糯米纸包装即可,休闲时刻来一块,满口花生香和蔓越莓的酸甜,很好吃

    蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法步骤 第9步

小贴士

这个配方做出来的牛轧糖软硬适中,如果做的太硬证明棉花糖融化以后熬的太久了,要及时放奶粉,奶粉融化以后及时放花生就可以

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