丹丹的养生粥

丹丹的养生粥

丹丹的养生粥的做法说明

为丹丹和姐定制的养生粥,三人份

丹丹的养生粥的食材和调料

黑豆25克
小米70克
薏米30克
红枣10颗
红糖四小块(硬币那么大2cm厚)
黑米30克
红豆30克
花生25克
莲子10个
体积目测是用料的五倍
桂圆10个
枸杞18个

丹丹的养生粥的做法与步骤

  1. 1.

    先将红豆薏米黑豆花生莲子用水泡一夜

  2. 2.

    早起将泡好的食材丢在高压锅里,加12cm高的水,压40分钟,同时给红枣和桂圆干去核

  3. 3.

    泄气后打开高压锅,确保黑豆基本煮烂后,加入小米,黑米,桂圆干,红枣,枸杞,红糖四小块,确保水体积至少是食材五倍,不够再加。然后用高压锅压20分钟

  4. 4.

    泄气后打开高压锅锅盖,小火一边煮一遍搅拌防止煮糊,直到粥明显变粘稠即可。

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