大阪烧松饼

大阪烧松饼

大阪烧松饼的做法说明

“大阪烧”,我的理解就是个人喜好的各式蔬菜饼。这次用类似🐙小丸子的食材做的松饼,不用看着“转转转”( ˃̵̣̣̣̣̆ω˂̵̣̣̣̣̆) ˚ଂ,省心省力o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡

大阪烧松饼的食材和调料

低筋面粉40-60克左右
包菜2片
鸡蛋2个
章鱼3只
金针菇一小把(约土豆泥2手指粗)
土豆2个(约200克)
黑椒粉适量
蚝油适量
适量
酵母粉2克
玉米20克

大阪烧松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把各式蔬菜,肉类,鸡蛋,油放进料理机搅拌成泥。(这个是黑金刚土豆)

    大阪烧松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蔬菜泥倒出,放入盆里,倒入适量面粉(少量加),搅拌均匀,放入调味料,继续搅拌,最后放入发酵粉,拌匀后,放入冰箱冷藏一晚。

    大阪烧松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天起床先从冰箱取出回温,这期间可洗漱、更衣……然后可以做松饼啦!自家松饼机可做三个,每个15分钟。(最好刷层油好取)

    大阪烧松饼的做法步骤 第3步

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