红薯面窝头

红薯面窝头

红薯面窝头的食材和调料

红薯400克
普通面粉100克
20克
奶粉25克
橄榄油20克
泡打粉7克
适量

红薯面窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种粉混合后,逐渐加入开水,和橄榄油,开水用量自行掌握,以能和成软硬适中的面团为宜。

    红薯面窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团盖湿布醒1小时后,分成小面团20个,每个大约40几克,捏成窝头。

    红薯面窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上汽15分钟,再闷5分钟。

    红薯面窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以出锅了。

    红薯面窝头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉后放塑料袋收起来。

    红薯面窝头的做法步骤 第5步

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