【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼

【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼

【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼的做法说明

豆浆家里经常做 牛奶不是每个人耐受
做完的豆渣营养丰富 周末拿来做松饼早午餐再适合不过了
趁热!口感最好

————-我来啰嗦一下———————-
豆渣版的跟传统松饼口感差不多(相较纯燕麦做的松饼 更细腻一点)也多了份营养 😁
增加了膳食纤维的同时增强饱腹感还不容易长胖哈哈哈

【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼的食材和调料

#面糊
鸡蛋一只
(打发蛋清用)10g
豆渣85g
原味豆浆50g
低粉50g
#风味
奶油
红糖

【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼的做法与步骤

  1. 1.

    分蛋法将食材按顺序混合 平底锅热锅刷薄薄一层油 开始摊饼

  2. 2.

    详细过程图见菜单#嚼感燕麦松饼#

小贴士

1⃣️关于豆渣👉湿软的原味豆渣
豆浆我是直接用滤网静置过滤的 没有挤压 所以水分含量大
2⃣️关于口感👉趁热最佳
其实有点类似舒芙蕾 出锅时还胖胖的特别饱满 出锅降温后会慢慢回缩 热食口感比较松软 冷了会扎实一点

美食资讯

【粗粮细作】🥞豆渣豆浆原味热松饼相关菜谱大全