糊涂面

糊涂面的做法与步骤

1. 第1步.

   红萝卜切丝

   
2. 第2步.

   青菜洗净切小一些

   
3. 第3步.

   豆腐过油成油豆腐，切成小丁

   
4. 第4步.

   花生米一半水泡，

   
5. 第5步.

   一半做成油炸花生米再做成花生碎

   
6. 第6步.

   芝麻做成芝麻盐

   
7. 第7步.

   玉米面和成糊状

   
8. 8.

   锅里添水煮开，放入水泡花生米、红萝卜丝、油豆腐丁稍煮一下，下面条，再煮一下下青菜，面条煮的差不多了把玉米糊倒进去搅拌匀，不要有块状的，煮一会儿了加入芝麻盐、花生碎拌匀可以关火了。盐自己调味，菜根据喜好可以多或少放，最后还可以放一点韭菜。

9. 第9步.

   支油锅熟一点花椒、蒜蓉、葱油，将油拌入做好的面条中拌匀就ok了。