冬日暖暖红豆栗子粥

冬日暖暖红豆栗子粥的做法与步骤
- 1.
食材的准备: 🌹红豆洗净,温水浸泡8小时以上。 如果忘记提前泡,还有个快一些的办法:把红豆洗净,用清水煮开关火,焖至温热,再煮开关火焖,再煮开……连续三~四次。 🌹栗子煮熟去皮。煮前切口,之后好剥皮 🌹莲子、百合预先泡软,莲子去芯 🌹红枣洗净
- 2.
加够水,开始煮红豆(已经泡好的),至红豆8成熟。 🌹水量依食材的量加,宁肯多加也别少了。
- 3.
加入大米(洗净)、莲子、栗子煮15分钟左右。 🌹大米的量不要太多,肯少勿多!
- 4.
加入百合、红枣、红糖,煮至全熟。 🌹红糖的量按照个人喜好的口味加
- 5.
这时,加入一些速熟燕麦片,不必太多,用手抓一把即可,目的是使粥浓稠。这个办法很好用,而且燕麦也很健康。 🌹当然麦片的量也要根据粥的量适当调整哈。
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