茶叶鹌鹑蛋

茶叶鹌鹑蛋的做法说明
茶叶鸡蛋太大个,吃了容易腻,鹌鹑蛋小个不腻。
茶叶鹌鹑蛋的做法与步骤
- 1.
鹌鹑蛋洗一遍
- 2.
加水煮开,然后把水倒掉。
- 第3步.
再加入茶叶包,盐,酱油,八角,香叶,桂皮,姜片。煮熟后,用勺子轻轻把蛋压裂,让入味。小火煮五到十分钟就可以关火了。几个小时后入味了就可以享用了。

小贴士
洗和煮开倒掉一次都是为了卫生考虑。

茶叶鸡蛋太大个,吃了容易腻,鹌鹑蛋小个不腻。
鹌鹑蛋洗一遍
加水煮开,然后把水倒掉。
再加入茶叶包,盐,酱油,八角,香叶,桂皮,姜片。煮熟后,用勺子轻轻把蛋压裂,让入味。小火煮五到十分钟就可以关火了。几个小时后入味了就可以享用了。

洗和煮开倒掉一次都是为了卫生考虑。