椰子鸡火锅

椰子鸡火锅的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉洗净切块放入烧开的水中，表面没有血了即可取出。用凉水冲洗，放置一边。

2. 第2步.

   有椰子：将椰子水倒入火锅中，将椰子肉刮下来倒入火锅中。 有椰子水：直接倒入火锅中。椰子水各大超市均有销售（可多买几瓶）

   
3. 3.

   加入红枣，枸杞（此步骤可以省略） 加入适量盐（有一点点咸味就可以）

4. 4.

   各式涮火锅菜类丸子准备

5. 第5步.

   制作油碟： 1. 葱蒜切末，中小火油烧热，放入葱蒜煎香（蒜变黄色即可） 2. 碗内倒入酱油，辣椒粉 3. 将葱蒜油一并倒入碗内，撒上芝麻（可省略） 完成！

   
6. 6.

   开始涮火锅，将鸡肉直接放入汤中，几分钟即可~