绿豆脱皮(最省劲的方法)

绿豆脱皮(最省劲的方法)

绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法说明

家婆去年带了很多绿豆过来,一直用瓶子装着,保存得很好哦,再放怕坏了所以决定做绿豆糕。第一次写方子请多多包涵。

绿豆脱皮(最省劲的方法)的食材和调料

带皮绿豆750克
工具(饭勺)
工具(寿司帘)
工具(面粉筛子)

绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    工具先登场。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    绿豆泡一夜,我泡了一斤半,早上起来一看好多😭,已经有些打退堂鼓了。绿豆泡到用手轻轻一搓就能成两瓣的状态。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始我看很多方子直接放在案板上压,但豆子老是跑,所以想到刚入手的寿司帘,果然不负我所望,非常好用。豆子铺开,用饭勺借助寿司帘的摩擦、沿着棉线的分格,一格格碾,越仔细越好啦!

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    碾过的绿豆淘过两次水后就到这状态了。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我有强迫症,所以找了个宽底的锅,把绿豆过一遍,也就是把上一轮没碾到的绿豆用手给它搓掉皮。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再淘几次水就这样了,是不是很干净了。强迫症的我把每一颗绿豆的皮都弄掉了。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用这个面粉筛子把淘洗出来,带着绿豆皮的水过一下,水又可以接着淘绿豆,省水啊!为我们的地球母亲做贡献了。最后把脱好皮的绿豆用干净的水冲洗一遍就好啦!

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后的成品干干净净。没看处理完这些用时多少,因为带着小奶娃,都是趁他睡觉的时候弄的。

    绿豆脱皮(最省劲的方法)的做法步骤 第8步

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