洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   先将切好的肉装盘加入酱油豆瓣腌制10分钟

2. 2.

   起锅倒入一大勺油，油起烟放花椒和蒜溅一下就放入腌制好的肉翻炒一下，将淀粉加一点点水搅拌均匀倒入肉里，使其肉更嫩

3. 3.

   待肉变色倒入洋葱和青椒炒一下，洋葱可以不炒太熟，有点脆好吃

4. 4.

   觉得洋葱适合自己口感就可以加盐.鸡精，翻炒均匀就可以起锅了