花环牛奶餐包

花环牛奶餐包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外所有材料混合均匀，然后加入黄油逐渐揉出膜

2. 2.

   面团光滑后30℃左右静置，直至发酵至两倍大，按压面团不回弹即可

3. 3.

   将面团排气后分成30个19g左右的小面团。每10个小面团可放入一个6寸的模具中，待发酵至两倍大。

4. 第4步.

   面团表面刷蛋液，撒适量椰丝或奥利奥粉。170℃烤12分钟左右上色均匀，盖锡纸再烤6分钟即可岀炉～