油条蛋炒饭

油条蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打开，油条切粒。

2. 2.

   油条放入蛋液中，快速搅均匀。

3. 3.

   下入油锅中煎炸凝固，取出装入容器内。

4. 4.

   锅留底油，放入干饭用锅铲翻按压软

5. 5.

   放盐，王守义十三香粉，翻压入味。

6. 6.

   再放入步骤3的煎炸好的油条鸡蛋。

7. 7.

   按压翻炒，加少许水焖一下，撒点香葱，再翻压炒葱香味突出，即可出锅食用。