麻油鲫鱼浓汤

麻油鲫鱼浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   热锅后倒入麻油，烧热后下鲫鱼

   
3. 第3步.

   把鲫鱼煎至两面焦黄，盛出备用

   
4. 第4步.

   再在锅里倒入适量麻油，爆香蒜姜

   
5. 第5步.

   再把鲫鱼倒入，煎一小会，倒入适量白胡椒

   
6. 第6步.

   倒入热开水，开大火熬煮

   
7. 第7步.

   熬煮到乳白色，再加入适量的盐调味，散点葱花

   
8. 第8步.

   浓浓乳白色的鲫鱼汤完成，香气扑鼻，想要喝浓汤就要破壁机帮忙

   
9. 第9步.

   鲫鱼汤微微凉晾，这样保护料理杯

   
10. 第10步.

    把鲫鱼整条放入料理杯中，不喜欢鱼头的话，可以剔除，汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎，不担心！

    
11. 第11步.

    再把热汤倒入料理杯中，葱姜蒜不用挑掉，全部倒入一起搅打

    
12. 第12步.

    把料理杯装上，罩上静音罩，启动机子，从1档开始加档

    
13. 第13步.

    这款鲫鱼汤浓汤，可以开至7档，搅打5分钟，细腻的浓汤就出来了