超简单的清蒸鲈鱼

超简单的清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼改刀，肉缝里塞上葱丝姜丝，往肉缝里洒上料酒。鱼肚子里也要放姜块，葱段，料酒。

   
2. 2.

   往鱼身上拍盐，盐放少了的话味道会有点淡的。 蒸鱼豉油洒上。 鱼身上放葱花装饰

3. 3.

   水烧开，上锅开蒸，锅里也要放点蒸鱼豉油，蒸10分钟。

4. 第4步.

   最后一部，熬点辣椒热油，滚烫的热油浇上去。