糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   1.里脊肉切条加盐、白胡椒、蛋清腌制

2. 2.

   2.腌制好的里脊沾上生粉，抖掉表面的生粉

3. 3.

   3.放油炸一次后，再复炸一次

4. 4.

   4.放适量番茄酱、糖、清水，煮开，再放淀粉水，煮到汤汁变稠

5. 5.

   5.放入里脊肉，拌炒均匀，撒芝麻