三顾茅庐

三顾茅庐的做法说明
三顾茅庐是蜀汉刘备三请诸葛孔明的典故,本菜则是四川椒麻做法配山东海参。
三顾茅庐的做法与步骤
- 1.
继续用之前没用完的肉皮,哈哈,做太多了。
- 2.
加之前煮好没用完的皮冻。再加海参一整条,煮开。捞出备用。
- 3.
热锅热油爆香藤椒、花椒、双尖椒。
- 4.
加咖喱及其他配料,加肉皮海参和皮冻,三碗汤煮成一碗。去掉藤椒和花椒。
三顾茅庐是蜀汉刘备三请诸葛孔明的典故,本菜则是四川椒麻做法配山东海参。
继续用之前没用完的肉皮,哈哈,做太多了。
加之前煮好没用完的皮冻。再加海参一整条,煮开。捞出备用。
热锅热油爆香藤椒、花椒、双尖椒。
加咖喱及其他配料,加肉皮海参和皮冻,三碗汤煮成一碗。去掉藤椒和花椒。