豉椒炒花甲肉
豉椒炒花甲肉的做法说明
家常便饭-怀着让家人能享受到一份关爱的心情就一定能煮出美味
豉椒炒花甲肉的做法与步骤
- 第1步.
热锅，然后把油，蒜，豆豉，盐放锅里爆炒出香味
- 第2步.
放入花甲肉继续爆炒2-3分钟，尽量让花甲肉和香料混合一起
- 3.
加入少许水，蚝油，辣椒酱（如果喜欢吃辣），在继续炒1分钟左右
- 4.
放入事先出过水的甜椒，使之于花甲肉充分混合在一起
- 第5步.
最后勾一个生分欠 待生粉欠煮开后 即可关火上碟 （图中是吃了一半后发现忘记拍照了才匆忙补拍的）
小贴士
1.豆豉要剁碎
2.甜椒要提前过水 这样炒的时候不需要炒太久
