香菇皮蛋豆腐羹

香菇皮蛋豆腐羹的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡发，用开水抄一下

   
2. 第2步.

   豆腐用开水抄一下切丁，皮蛋香菇切丁

   
3. 第3步.

   锅中放油，油热后下香菇翻炒，超出香味后下豆腐和皮蛋翻炒，加入水，煮开，出锅前放盐，醋，耗油。

   
4. 第4步.

   出锅啦