荠菜笋丝春卷

荠菜笋丝春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   冬笋洗净去皮用水大火煮10分钟，煮熟了的冬笋微微泛黄。然后切丝。

   
2. 2.

   荠菜摘洗干净，焯水马上拿出过凉，尽量挤干水分，切碎。

3. 第3步.

   五花肉不用腌制，直接切成肉末小火煸炒出油。

   
4. 第4步.

   将荠菜，肉末，冬笋丝加盐拌匀

   
5. 第5步.

   包裹好后用油煎一下就可以了。

   
6. 第6步.

   煎好蘸着醋吃非常好吃。