宝宝零食卡通小饼干(蒸)

宝宝零食卡通小饼干(蒸)的做法说明
这个是蒸的饼干类似于馒头,但和馒头也不一样,馒头放着久了会干,这个就不会哦,还是软的。蒸的饼干比烤的相对于不会上火哦。
宝宝零食卡通小饼干(蒸)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟后倒入30毫升奶粉搅拌打泥
- 第2步.
取50克南瓜泥,待南瓜泥温度比较温(40度之间)加入安琪酵母1克搅拌。
- 第3步.
这是搅拌好安琪酵母的南瓜泥,让发酵20分钟。
- 第4步.
发酵后准备好面粉(我用高筋面粉,任何面粉都可以)50克倒入南瓜泥。
- 第5步.
再准备好玉米粉20克一起倒入南瓜泥搅拌均匀
- 第6步.
开始和面成团
- 第7步.
一直和面到光滑但又不粘手哦。
- 第8步.
盖上盖子让面醒发30分钟
- 第9步.
要醒发2倍大才行,再次揉面5分钟把气排出去。
- 第10步.
再把面用擀面杖擀开擀平,厚度稍微薄些
- 第11步.
用卡通磨具印上
- 第12步.
印上,再撕开取卡通半成品饼干
- 第13步.
然后放陶瓷盘底放蒸纸再放饼干,放蒸笼盖上盖再一次醒发30分钟,再蒸10分钟,最后焖2分钟就好了。
- 第14步.
这样就好了,可爱吧。
- 第15步.
味道很棒哦,可以作为8个月到儿童的零食哦。
- 第16步.
待凉却放密封罐里,一般冷藏1-3天内吃完。
小贴士
适合八个月以上宝宝。