酸辣白菜
酸辣白菜的做法说明
法国留学生极简版～ps：外国辣椒不辣都是骗人的…下锅的一瞬间被呛哭了…
酸辣白菜的做法与步骤
- 1.
洗白菜，一片片洗好…把水抖干净！
- 2.
切葱蒜，蒜可以多切一点，乱刀切成蒜末即可，葱就随意发挥好了，不重要的～
- 3.
热锅热油下葱和蒜，炒出香味倒入菜，加一点点盐帮助炒软～如果要焦了就稍加一点水～ps：如果辣椒很辣可以加菜前把辣椒挑出来～
- 4.
等菜炒软加醋，和糖，一边尝味一边加～摸索一次就知道加多少了～翻炒翻炒就可以出锅来！
小贴士
辣椒别切太碎～我觉得不用加酱油，盐也别加多了！
