辣椒炒荷包蛋

辣椒炒荷包蛋

辣椒炒荷包蛋的做法说明

为我老公学的

辣椒炒荷包蛋的食材和调料

鸡蛋1个人两鸡蛋就行,看人数
青椒6根
海天生抽放一点入味
刚刚好就行
3瓣
辣椒3个

辣椒炒荷包蛋的做法与步骤

  1. 1.

    先放油,然后把鸡蛋打到锅里面,两面煎熟,煎完一个记得盛出来再煎第二个,全部煎完后放到一个碗里。记的留剩下的油,不够炒下面就加点。

  2. 2.

    接着前面煮剩下的油,放入辣椒和大蒜,炒到快熟的时候,放入煎好的鸡蛋一起炒,然后放生抽,直到鸡蛋全部染上颜色,放盐炒几下盛出就是。

小贴士

油多放点,怕后面不够,生抽少放,盐少放。

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