蔓越莓枸杞银耳汤

蔓越莓枸杞银耳汤的做法说明
银耳枸杞的功效都知道,美容养颜,清肺,北方的冬天雾霾严重,很适合吃白色食品。第一次跟团买了鲜银耳,确实比干银耳新鲜、无化学制剂的味道。两人两大碗,撕1/3的银耳就够了😄等两天桃胶回来再试试桃胶银耳汤🥣11.30桃胶提前泡12小时以上,我跑了一晚上,去掉杂质,清洗干净。
蔓越莓枸杞银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
鲜银耳用剪刀剪去蒂
- 第2步.
鲜银耳的1/2正面照,二人吃有点多了。清水泡30分钟。
- 第3步.
鲜银耳撕成小朵,蔓越莓、枸杞冲洗一下,适量就行,冰糖3-4小颗。
- 第4步.
奶锅或砂锅盛入清水大约800毫升,待水开后,放入银耳枸杞。煮沸后,转中小火,炖约15-20分钟,到汤变成略粘稠,关火,盖锅盖,加入蔓越莓和冰糖,焖30分钟。
- 第5步.
盛入碗中,慢慢品尝。银耳入口即化,细腻绵润,加上了蔓越莓,酸甜的口感,很是有食欲。
- 第6步.
桃胶回来了,补一张一人份的配料图。
小贴士
蔓越莓不要放早了,煮烂就没有咬的口感了。桃胶需要炖30分钟,煮出来才能软软的。