菠菜炖豆腐

菠菜炖豆腐

菠菜炖豆腐的做法说明

孕期想吃豆腐和绿叶菜，就随便做了一下，味道不错哦(⊙o⊙)

菠菜炖豆腐的食材和调料

菠菜	1把
豆腐	若干
粉条	若干
葱姜干辣椒	若干
油盐酱	若干

菠菜炖豆腐的做法与步骤

1.
锅里放油加热，油热放葱姜辣椒炒一下，适量放些酱炒炒，然后放酱油，加适量的水，不要忘记放适量的盐（水不要放太少，后面放粉条比较吸水）
2.
把豆腐切小块，放锅里大火炖
3.
锅开后放粉条，炖五分钟左右（时间自己把握，主要是把粉条炖熟，不要煮干了锅，粉条比较吸水）
第4步.
粉条快差不多的时候，把菠菜全部放进去煮，菠菜比较好熟，两三分钟就可以出锅了

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