高汤娃娃菜

高汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗干净，娃娃菜不去根，一颗切四半。放入高汤，或简易汤（鸡精加盐，适量水），烫置两分半钟，备用。

   
2. 第2步.

   灯笼椒切片，打入鸡蛋，放煎锅，煎至七分熟，备用。

   
3. 第3步.

   摆盘，码好娃娃菜和煎蛋，摆好香菜。淋上耗油生抽熬制的酱。