豆沫

豆沫的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯粉丝、花生豆泡发两个小时。熟白芝麻拿擀面杖擀碎，加盐，混合成芝麻盐，这是豆沫的精髓。豆腐干切成条，粉条切短。做开水放花生豆煮最少二十分钟，加入用水懈好的小米面糊糊，煮五分钟，加入海带丝粉条五香豆干条后撒上五香粉，煮两分钟完成。吃的时候撒上芝麻盐。