网红雪花酥~做个详细的制作图给我的粉丝们

网红雪花酥~做个详细的制作图给我的粉丝们的做法说明
好多学员看到米小诺店里卖雪花酥都来问我,做个制作图一个链接发过去比我一个个发配方方便多了😄米小诺老学员都是VVIP😄售后服务体系唯有米小诺吧😄😄
网红雪花酥~做个详细的制作图给我的粉丝们的食材和调料
饼干500 | 克 |
奶粉130 | 克 |
棉花糖400 | 克 |
黄油100 | 克 |
坚果150 | 克 |
蔓越莓150 | 克 |
原味雪花粉 | |
奶粉 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
抹茶雪花酥 | |
原味雪花粉➕5克抹茶粉 | |
巧克力雪花粉 | |
原味雪花粉➕5克可可粉 |
网红雪花酥~做个详细的制作图给我的粉丝们的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
蔓越莓切碎
- 第3步.
坚果混合切碎或压碎都可以
- 第4步.
饼干压碎
- 第5步.
黄油放入不粘锅 加热
- 第6步.
加入棉花糖
- 第7步.
熬制如图状态
- 第8步.
➕奶粉混合
- 第9步.
加入坚果和蔓越莓
- 第10步.
搅拌混合
- 第11步.
加入饼干碎
- 第12步.
翻拌混合
- 第13步.
如图垫油纸 用擀面杖擀平 边缘注意平整 不然切的时候边缘不好看容易产生浪费
- 第14步.
擀好效果
- 第15步.
切吧~什么刀?菜刀😄
- 第16步.
加入雪花粉,带食品手套混合
- 第17步.
抹茶味
- 第18步.
大家有问题加入群聊哦~
小贴士
有问题再私信我吧
大家做抹茶和可可味 ➕35~45克抹茶粉或可可粉,根据抹茶粉和可可粉品牌不同 可以适量调整
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