【快手早餐&鸡蛋的5花样种吃法】一周早餐get!

【快手早餐&鸡蛋的5花样种吃法】一周早餐get!的做法说明

【快手早餐&鸡蛋的5种吃法】感恩节来吃鸡的蛋啊，超简单用饺子皮做的太阳饼，口感像糖醋排骨的蛋片，怀旧酱油荷包蛋，可带去郊游的啤酒卤蛋和比双皮奶更简单的牛奶炖蛋

第1步.
两张饺子皮摞在一起，用叉子压出花边，留出口子
第2步.
葱花与少许胡椒粉混合均匀，饺子皮内放入适量葱花和生蛋黄并封口，锅内倒少许油，煎至两面金黄即可。
第3步.
水煮蛋切片，两勺生抽，两勺糖，一勺醋，小半碗水调汁。
第4步.
熟鸡蛋稍微煎一下倒入调好的料汁，撒上芝麻或葱花，大火收汁即可。
第5步.
老抽半勺，生抽半勺，白糖半勺，四勺水调汁，鸡蛋微煎倒入料汁，撒芝麻或葱花收汁即可。
第6步.
鸡蛋煮熟去壳，加入盐一勺，糖一勺（可不加），老抽五勺，啤酒一罐，大火烧开后小火慢熬，直到熬到想要的颜色即可。期间多翻动几次上色更均匀，想更入味可多划几道口
第7步.
两个蛋液加入两勺糖（根据自己口感调整），打匀后静待糖溶解，蛋液过筛一次，牛奶250ml倒入蛋液中静等融合后过筛
第8步.
倒入容器，盖上保鲜膜戳孔，蒸大约十五分钟即可