黑乐砂锅烤红薯

黑乐砂锅烤红薯的做法说明
寒冷的下午,一边吃着用黑乐砂锅烤出来的热乎乎红薯,顿感温暖,足矣!每每闻到这个香味,就会想起外婆,想起小时候外婆经常烤红薯给我们一群小屁孩吃!想起那时候,无比快乐,无比满足!
黑乐砂锅烤红薯的食材和调料
红薯 | 五个 |
锡纸 | 两张 |
三脚架 | 一个 |
黑乐砂锅 | 一个 |
黑乐砂锅烤红薯的做法与步骤
- 第1步.
做法: 1、红薯洗净,用厨房纸擦干水分。
- 第2步.
2、把烤架放在砂锅里。
- 第3步.
3、用锡纸铺在烤架上,并且把砂锅盖住,多余的锡纸折在锅体外部就可以。
- 第4步.
4、把洗净的红薯摆放进去。
- 第5步.
5、盖上锅盖,开中大火,烧20分钟。然后调中火,把红薯翻面,继续烤30分钟。
- 第6步.
6、中途可以多翻动几次红薯,让它受热更均匀,当筷子可以插进红薯,就表示红薯已经熟了,就可以关火了。
- 第7步.
刚出炉已经被偷走一个。
- 第8步.
香
- 第9步.
好好吃
- 第10步.
黑乐砂锅烤的红薯果然好吃!
小贴士
小贴士:
1、烧烤的砂锅建议选用坤博黑乐砂锅,因为只有坤博黑乐砂锅才可以干烧急冷都不破。
2、干烧前要确保砂锅是干燥的(新砂锅可以直接用于烧烤)。煲汤过的砂锅,必须先将砂锅彻底干燥才能用来烧烤,否则可能损害砂锅里面的釉面。彻底干燥的方法:一是洗净后倒扣在干燥、通风的地方,让它自然晾干,需十天左右;二是太阳底下暴晒,需三天左右。