韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】
韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】的做法说明
天气凉凉，更是想吃火锅
吃惯了传统川渝红油火锅，偶尔也变变口味
半个小时搞定韩式火锅，菜品全凭自己喜好加
韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】的食材和调料
| 6月鲜辣椒酱 | 40g |
| 辣椒面 | 20g |
| 白砂糖 | 10g |
| 高汤 | 500ml |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1/6段 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 辣白菜 | 200g |
| 芝士片 | 4片或更多 |
| 肥牛 | 200g或更多 |
| #其他菜品 | |
| 年糕 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
| 蟹棒 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 老豆腐 | 适量 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 娃娃菜 | 适量 |
韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料，大蒜切片，洋葱切瓣，大葱切片，比较耐煮的菜可以先煮熟，比如甜玉米、年糕等
- 第2步.
混合6月香辣椒酱、辣椒面和白砂糖
- 第3步.
锅中倒入油烧热，放入大蒜洋葱和大葱炒出香味
- 第4步.
加入辣椒酱料和辣白菜继续翻炒
- 第5步.
将其他菜品放入锅中
- 第6步.
倒入高汤，盖盖子煮5分钟，至全部熟透
- 第7步.
加入肥牛片
- 第8步.
加入芝士片，至芝士融化即可
