斑点馒头

斑点馒头

斑点馒头的做法说明

这个馒头我是在微博里看到别人分享出来觉得好漂亮就收藏了下来,下面的制作图片也是借鉴别人的,所以纯粹是为了分享!
我第一次做可能做得不是很完美,很多厨友高手可能做得比我的漂亮。

斑点馒头的食材和调料

牛奶250ml
面粉500克
酵母5
适量
60克左右
可可粉2小勺

斑点馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    1

    斑点馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上保鲜膜发酵,用烤箱是温度30度,1个小时就可以发酵到2倍大了。

    斑点馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3

    斑点馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多揉一会排气出来的馒头比较光滑。

    斑点馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5

    斑点馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6

    斑点馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我是用擀面杖直接滚压的也是可以的。

    斑点馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8

    斑点馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9

    斑点馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    发酵好后放入蒸锅,锅底放入冷水大火烧开后改中火蒸15-20分钟关火静至5分钟再打开锅盖,美好的斑点馒头就成功了! 想吃就试试吧!我只是分享别人的脑洞美食

    斑点馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个是我自己做出来的感觉有点丑

    斑点馒头的做法步骤 第11步

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