斑点馒头

斑点馒头的做法说明
这个馒头我是在微博里看到别人分享出来觉得好漂亮就收藏了下来,下面的制作图片也是借鉴别人的,所以纯粹是为了分享!
我第一次做可能做得不是很完美,很多厨友高手可能做得比我的漂亮。
斑点馒头的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
盖上保鲜膜发酵,用烤箱是温度30度,1个小时就可以发酵到2倍大了。
- 第3步.
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- 第4步.
多揉一会排气出来的馒头比较光滑。
- 第5步.
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- 第6步.
6
- 第7步.
我是用擀面杖直接滚压的也是可以的。
- 第8步.
8
- 第9步.
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- 第10步.
发酵好后放入蒸锅,锅底放入冷水大火烧开后改中火蒸15-20分钟关火静至5分钟再打开锅盖,美好的斑点馒头就成功了! 想吃就试试吧!我只是分享别人的脑洞美食
- 第11步.
这个是我自己做出来的感觉有点丑