微蒸黄花鱼

微蒸黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将大黄花鱼去鳞去内脏洗净，在两面划几刀；

   
2. 第2步.

   放盐和调酒腌半小时以上，放盘摆上葱丝姜片；

   
3. 第3步.

   盘中放少许水，盖上微波用带孔的盖子，放入微蒸烤一体机内，选蒸煮菜单蒸制约6分钟。

   
4. 第4步.

   倒出盘中大部分蒸水，去除葱姜，淋上蒸鱼豉油完成。