红烧羊棒骨羊蝎子

红烧羊棒骨羊蝎子

红烧羊棒骨羊蝎子的食材和调料

蝎子,羊棒骨2斤
若干
八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,十三香若干
红枣,料酒,生抽,老抽,盐若干

红烧羊棒骨羊蝎子的做法与步骤

  1. 1.

    1.热油锅,花椒爆香后捞出,姜蒜爆香,下羊骨头,羊蝎子翻炒

  2. 2.

    2:老酒,生抽,老抽翻炒均匀,加水烧开

  3. 3.

    3:香料放入,小火焖烧一小时,起锅时加盐调味,汤汁不要收太干

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